こだわり

2026年で創業100年、伝統と進化
銀座アスターは、昭和元年（1926年）銀座一丁目に創業し、以来、中国料理専門店として日本社会に中国食文化の価値を発信しつづけてきました。中国各地への現地研修を重ね、原典に学びながら、日本の食材や季節感を生かした独自の料理を提供しています。
地上9階の煌めく夜景も絶景も
ビジネスでの重要なご接待や、ご会食に最適な個室を多数ご用意しております。地上9階の静謐なプライベート空間で、絶景を眺めながら極上の料理をお楽しみください。
シャンデリア煌めく気品が漂う個室
シャンデリア煌めく気品が漂う店内。個室やプライベートブースなどこだわりの空間をご用意しております。
デートやご家族でのお食事の他、接待や会合など、様々な用途に合わせてご利用下さい。
洗練された独自のアスター・テイスト
1926年（大正15年）に東京・銀座で創業。日本の中国料理店のパイオニアとして長い歴史と伝統を重んじ、日本人の味覚に合わせた、独自の上品で繊細な味わいを追求し続けています。これが長年愛される秘訣です。
伝統の技術が織りなす季節のコース
季節の前菜盛り合わせ、北京ダック、黒毛和牛のステーキ、ふかひれの煮込み、上海蟹など季節感じる特別なひと時を。ご接待や記念日、お祝いにぴったり。

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店舗情報

営業時間
ランチ　11:30～15:00
（L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30）

ディナー　17:00～21:30
（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00）
※天候や店舗事情により、閉店時間を早める事があります。
定休日
年始
座席数・
お席の種類
総席数　86席
宴会最大人数　着席時110名
個室・貸切
※詳細はお問い合わせください
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禁煙・喫煙
店内全面禁煙
外国語対応
外国語メニューあり
英語